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                《网盟快三中小学校食品安全管理办法》解读一

                • 2020年01月03日 11时02分
                • 来源: 川报观察
                • 【字体:

                网盟快三中小学校食品安全管理办法

                记者1月2日从省政府获▅悉,适用于网盟快三肯定是那紫色玉片行政区域内的普通高中学校、中等职业学校、义务㊣ 教育学校,幼儿园的《网盟快三中小学校食品安全管理办法》(以下简称《办法》)正式出台,自2020年3月1日起施行。

                《办法》规定,学校履行食品安全主体▂责任,实╳行校长负责制,校长是食品安全第一责任□人;学校※校门外50米范围内不得确定为食品摊贩经营活动区域;学校未落实食品安全民主监督机』制、陪餐制度、同食堂购餐制度,违规将学校食堂对外承包的,将可能@ 面临5000元以上30000元ζ 以下罚款;针对供餐人数∏较少,难以建立食堂的学校,简单加工学生自带粮食、蔬菜或者为▽学生热饭为主的小规模农村学校,《办法》提出参照《网盟快三我死食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》进行管理。

                校长是食品安全第因此剧毒才是最为恐怖一责任人

                学校食品︻安全管理工作实行预防为主、全程控制、属地管理、学校落实、社会共治『的原则。

                县级以上地方网盟快三对本行政区域的学校食品安全监督黑蛇部落管理工作负责,统一领导、组织、协调本行政区域的学校食品安全监督管理以及学校食品安全突发事△件应对工作,建立学校食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。

                学校履行食品安全主体⊙责任△ぷ,实行校ㄨ长负责制,校长是食品安全第一责任人。

                民办学校的举办者(含实际控制人,下同)应当保障学校食品々安全投入并对食品安全负责,落实校长负责制,督促校长履行食品安全管理职责。

                学校应◥当建立由学校负责人、教职工◣代表、学生代表、家长代表等参与的不好食品安全民主监督机制。

                集中用餐的学校应当安排相关负责人陪餐,有条件的学校,可以◥根据家长申请,有计划地选择家长代表陪餐。

                学校食堂严禁盈利禁止加工四季豆野生蘑菇

                学校〗食堂坚持公益性原则,不得营利。幼儿园和义务教育学校食堂原则上自主经营,学校食堂从业人员可以采用劳务外包或劳务派遣等用工方式。

                学校食堂应当做到明厨亮灶,公开食品加工⌒ 过程。鼓励运用“互联网+”等方式,加强对食品来紫府元婴源、采购、加工制作全过程的监督。

                《办法》明文规定,学校除严禁■采购、使用食品安全法◢明令禁止生产经营的食品及食品相关产品外,还禁止采购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚〗硝酸钠、亚硝酸钾);禁止采购、使用散ξ装食用油、散装食盐;禁止学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋糕、现♂榨果蔬汁;禁止学校食◥堂加工制作四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜、发青发芽土豆等高风险食品。

                学校从供餐单位订餐的,应当建立健全校外供餐管理制度,选▂择取得食品经营许可『、能承担食品安全责任、社会信誉良好的供餐单位。

                学校发生与食品安全有↘关的突发事件时,应当及时向所在地学校行业主管☆部门和教育行政、食品安全监督管理、卫生健康等部门报告,收到报告的相关部门应当按规定向当地网盟快三「和上级主管部门报告。

                学校及相关部门应当积极主动处置食品安全突发事件,关注涉及♀学校食品安全的舆情,准确、及时、客观地回应社◥会关切。

                以下情况将被处5000—3万元以下罚▓款

                食品安全监督管理部门应当建立学校食品安全信用档案,记录许可情况斧芒直接斩成粉碎、监督检查结果、违法行为查∞处、责任约谈和整改等情况。对有不良信用记录的学校实施重点监管,并通报教育行政主管部门和学校行业主管部门。

                学校应当加强校内小卖●部、超市等食品销售场所的食品安全管理。非寄宿制学校一般不得在校内设置食品销售场所。学校校门外50米范围内不得确定为食品摊贩经营活动区域。

                违反本办法,法律、法规、部委↘规章已有责任追究规定的,从其规定;法律、法规、部委规章没有责任追究规定的,按照∏以下规定处理:

                (一)政府及其有关部门不履行职责或履职不力,造成学校食品安全事故或重大负面影响的,依法追究负有责任的领导人Ψ 员和其他直接责任人员的责任;

                (二)学校不执行本办法有关规定,或执行不力的就算在外,依法追究其主要负责人、直接负责的主管人员和其他直↘接责任人员的责任;

                (三)民办学校举办者未保障学校食品安全投入、落实校长负责制、督促校长履行食〓品安全管理职责的,由食品安全监督管理部门责「令改正;拒不改五行啊五行正的,处5000元以上30000元以下罚款;

                (四)学校未配备食品安全管理人员、食品安全管理人【员经抽查考核不合格或未履行相关职责,未落实信息公开制度、明厨亮灶要求,违反食品采购贮存使用、校外供餐管理规定的,由食品安全监督管理部门责令改正,处5000元以上30000元以下罚款;

                (五)学校未落实食品安全民主监督机制、陪餐制度、同食堂购餐制度,违规将学校食堂对外承包的,由教育行政主管部门责令改正;拒不改正的,处5000元以上30000元以下罚款。(记者 李丹 刘佳

                责任编辑: 陈利
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